Получение пунктов выпадающего списка на JavaScript

Пусть у нас дан некоторый выпадающий список:

<select id="select">
	<option value="one">один</option>
	<option value="two">два</option>
	<option value="three">три</option>
</select>

Вопрос: как нам получить все пункты этого списка? Самый простой способ - это воспользоваться соответствующим селектором:

let options = document.querySelectorAll('#select option');
console.log(options);

Можно вести не поиск по всему документу, а конкретно в нашем селекте:

let select  = document.querySelector('#select');
let options = select.querySelectorAll('option');
console.log(options);